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「すがや農園の挑戦：キッチンカーで未来を耕す」

すがや農園は、地域に根ざした農業とキッチンカー事業を通じて、祖先が手塩にかけて育てた田畑を守りつつ、地域の魅力を伝えていくという挑戦を始めました。 2023年にスタートしたキッチンカーは飲食にとどまらず、地域の農産物の魅力を広く伝え、農業の重要性を再認識させる役割も果たしています。 本記事では、すがや農園さんがどのようにしてこの挑戦を始め、どのような新たなビジョンを描いているのか、その...

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