群馬県 東吾妻町のロックな情報ポータルサイト「マイロックタウン東吾妻」

群馬で生まれた最高級のニジマス「ギンヒカリ」を使用した、さかえ鮨バージョンのぜいたくなデビルズタンバーガーです。
トレードマークの「悪魔の舌」は、東吾妻町産のコンニャクで表現しています。

海苔の上に2つ並んで置かれたバンズ型のシャリ。片面にギンヒカリをはじめとする海鮮や玉子焼きがたっぷりと飾られ、
もう片面のバンズには大葉と味付きこんにゃくが乗っています。それらを自分でバーガー型にサンドして、海苔ごと包んでいただきます。
紅色のギンヒカリの身は絹のような上品な舌触り。マヨネーズや隠し味の梅肉がマッチします。

さらにマグロ、イカ、エビを加えた「海鮮」、さらにさらにウニ、イクラも加えた「極」などメニューは3種類。サラダ、味噌汁、小鉢の付いたセットも用意。

デビルズタンバーガーはテイクアウトも可能（セットは除く）。季節やネタにより値段は変わりますが、ネタの変更も気軽に応じてくれます。

＜価格＞
通常 400円（税別）
海鮮 700円（税別）
極 1000円（税別）

さかえ鮨
吾妻郡東吾妻町大字原町5053
電話：0279-68-2910