ロックなモノ

前橋めぶくフェスに、HUTTE-HAYASHI版 デビルズタンバーガー!!

2019.10.28

フード、クラフト、アートを切り口に前橋中央通り商店街でおしゃれに開催されるマルシェイベント「めぶくフェス」が10月26ー27日に開催され、とんとん広場などで有名な「HUTTE-HAYASHI」(ヒュッテ・ハヤシ)さんが、デビルズタンバーガーを企画して出店販売しました。

欧風で丸みが素晴らしくおしゃれなキッチンカーで、本場ドイツ仕込みのご自慢のお肉で丁寧に作り上げたパテ。これまたご自慢のジューシーなベーコン。新鮮なレタスとトマトが添えられた、特別グレード感満載のデビルズタンバーガーでした。

 

デビルズタンバーガーのネーミングの元となる町特産のこんにゃくですが、パテの中にサイコロ状にコロコロ入っておりまして、弾力が心地よく、こんにゃくというよりもプニプニのお肉のような味わいで、思わずうなる出来栄えでした。

ヒュッテハヤシさんのデビルズタンバーガーは、当面はイベント出店などの時に販売される見込みです。

 

 

 

Facebookでシェアする twitterで呟く